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紅鮭切り身

紅鮭切り身

紅鮭の身をひと欠片むしってパクリ。

身はしんなり。
結構塩がキツメで。
塩辛さが真っ先にギッチリと出てきます。

身の味わいはほくほくで。
正直、それほど脂は多くないですね。
キリリと締まりのある味わい。
均整のとれたスリムな美味しさ。
2021/08/11(水) 22:18 UNARRANGEMENT PERMALINK COM(0)
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