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真鯛のお造り

真鯛のお造り

ゆるゆると口の中を漂う磯の香り。
アルコールに磯の香りが溶け出すのか、真鯛単独で食べてる時よりもさらに風味が膨らんで。

そしてお酒はますますそのキレを増す。
澄んだ味わいにより磨きがかかり、美味しさの伸びをさらに加速させていく。

日本酒＋お刺身。
王道ですね。
こんな美味しい組み合わせを普通に食べられる日本と言う国に生まれてきた幸せ。
2024/03/23(土) 23:58 UNARRANGEMENT PERMALINK COM(0)
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